食字号的定义，什么是食字号？
一、食字号的定义 食字号是食品批准文号的简称，也叫食品的执行标准，主要是针对普通食品，没有功能性的口服产品。
二、可以作为食字号申请的剂型 1.即压片糖果，热门产品：片、人参枸杞片、葡萄籽片、砂仁茯苓片、牡蛎麻仁片、枸杞桂圆 片、蛹虫草片等。 2.粉剂即固体饮料，也是属于冲剂。热门申报产品：莱菔子复合粉、木瓜葛根粉、芡实复合粉、食用菌 粉等。 3.颗粒即也是属于固体饮料，冲剂范畴。热门申报产品：人参蛹虫草颗粒、桔梗白芷颗粒、牡蛎蛹虫草 颗粒等。 4.饮品或饮料，热门申报产品：薄荷阿胶饮品、植物饮料、玫瑰燕窝饮品、人参玉竹饮品等。 5.酒类产品即配制酒，如：蛹虫草酒、人参酒、佛手酒、茯苓酒等。 6.茶类，有代用茶，含茶制品，袋泡茶，如：姜枣茶、人参茯苓代用茶、柿子黄茶（含茶制品）等。 7.其他类别，如阿胶膏，龟苓膏、人参阿胶膏，燕麦饼干，膳食粉，代餐粉，酵素等，都是可以作为食 品申报范畴。
三、可以作为食品的原料的中药有哪些？ 在老百姓心中，很多中药材并不能作为普通食品的原料，然后在我国博大精深的中药文化氛围下，部门对于玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁、蛹虫草、马齿苋、木反应、牡蛎、麦芽 、等
食字号申报流程
对于我们很多开诊所、保健服务店以及做商城运营的中医师、技术人员、研发单位、销售型企业等，对于申报流程很茫然，繁琐的流程带来很大的麻烦，耽误很多的精力，时间，我们将您整个申报流程变得
申报食字号所需的材料
1.原料—需要您给我们提供您用的哪些原料名称，比如：苦瓜、、黄精、等等
2.工艺—通俗的来说就是您这个产品是怎么做做出来的，简单的描述下制作的过程
3.样品—小样即可 4.技术员—产品的主要负责人，无特殊限制 5.公司证件 以上信息，无需太过的描述，您只需要跟您的粗略想法提供，我们会进行的加工、整理、调整 等。
办理企业标准备案需要什么资料： 所需要资料：样品，成分表，三证合一的营业执照（后面盖公章）{而且营业执照必须有食品相关经营范围}
办理企业标准备案整个流程需要多长时间:
1-2个月左右
企业标准备案详细办理流程：
流程：寄样品，提供成分表，营业执照给我们------------工程师编写备案文本----------客户确认备案文本草稿件-----------我们找五位专家组成一个组开会，对备案文本进行审核，签字，给出整改意见，我们会记录好会议纪要--------以下资料会整理好给贵司盖章：审评专家的审评意见表/ 01专家意见修改情况表（企业落款处分别盖公章），合订在一起审评专家的审评意见表在上面，加盖骑缝章，一份；
2、企业标准备案登记表（首页、第三页左下角盖公章及骑缝章，第三页右下角备案单位主要负责人签字），一份。
3、企业标准正式文本（首页盖公章及骑缝章），一式三份；
4、企业标准编制说明（首页抬头位置、最后一页企业落款处分别盖公章及骑缝章），一份；
5、检验报告（盖公章）；一份
6、食品生产企业《营业执照》复印件和生产许可证复印件（若有时）（注明与原件相符，每页分别盖公章）。各一份
7、情况说明（盖公章），一份；
8、企业标准备案办理人委托书，一份 。
------------把以上所有盖章资料拿到当地卫生和计划生育委员会窗口递交备案----------卫生和计划生育委员会会给一个受理回执-----等待他们通知拿最终备案文本，文本会有当地省卫生和计划生育委员会食品安全企业标准备案专用章及有效期叁年字样